네네치킨, ‘2012년 우수외식기업’ 선정
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작성자 작성일 13-01-08 17:16 댓글 0본문
치킨 프랜차이즈업체 네네치킨(㈜혜인식품, 대표이사 현철호)이 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하는 ‘2012년 우수외식기업’에 선정됐다고 밝혔다.
우수외식기업 선정은 안전한 먹거리를 제공하고 우수 식재료를 사용하는 외식기업 브랜드를 평가, 육성하기 위해 마련됐다.
네네치킨은 식재료 공급 업체 선정기준을 비롯한 관리 규정, 위생시설의 관리 감독을 철저히 이행하고 있다는 점에서 높은 평가를 받아 대형가맹사업자 부문 우수상을 수상했다.
네네치킨 현철호 회장은 “네네치킨은 소비자들의 건강을 위해 100% 국내산 닭고기와 트랜스지방으로부터 자유로운 식물성 기름만을 사용하고 있다”며, “앞으로도 믿고 먹을 수 있는 식문화를 정착시키기 위해 많은 노력을 기하겠다”고 말했다.
한편, 네네치킨은 충북 음성에 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 획득한 3,000여평 규모의 생산시설을 갖추고 있으며 생산공정, 위생시스템, 물류기반 및 상품 공급 시스템 등 체계적인 관리 시스템을 운영하고 있다. 또 '콜드체인시스템(Cold-chain System)'을 구축해 생산부터 배달, 조리과정까지 신선하고 안전한 제품만을 소비자들에게 공급하고 있다. 유광식 기자