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세계의 요리는 다모여라

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작성자 작성일 10-10-25 18:07

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사본 -세계요리교실[1]

경기도교육청제2청사가 주최하고, 신흥대학 경기북부다문화교육센터(센터장

이대홍교수)가 주관한 세계요리체험교실 행사가 지난 2010년 10월 23일(토) 신흥

대학 호텔외식경영과 조리실습실과 식음료 실습실에서 개최되었다.

이 번 세계요리체험교실은 경기북부다문화교육센터에서 다문화가정 자녀들을

위해 맞춤형 학습지도와 정서지도를 목적으로 실시하고 있는 ‘대학생을 활용한 멘

토링사업’에 참여 하고 있는 멘토, 멘티 학생들을 대상으로 했다.

이 날 요리교실에 참여한 멘토(신흥대학, 한북대학교, 대진대학교, 경민대학 등

경기북부 소재 대학생) 13명과 멘티(중국, 필리핀, 몽골, 스리랑카, 태국 등 경기북부

지역 거주 다문화학생) 13명은 함께 어우러져 사회성을 발달시키고, 서로간의 문화

이해 등을 통한 즐겁고, 뜻깊은 시간을 가졌다.

경기북부다문화교육센터에서는 이 사업외에도 현직교사들을 위한 다문화직무

연수, 결혼이민여성들을 위한 이중언어 및 다문화이해교육 강사 양성 등 많은 다문화

교육관련 사업들도 운영하고 있으며, 앞으로도 경기도교육청제2청사 등 유관기관과

협력하여 지역사회의 소외된 사람들에게 사랑을 베풀고, 따뜻함을 전달하는 프로그램

을 지속적으로 운영해 나갈 계획이다.

* 유광식 기자 (yukwsi@empas.com)

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