꿈을 먹는 압구정 이자카야 ‘몽유아’ > 웰빙 푸드

추운겨울 따뜻한 국물과 사케한잔이 그립기 마련…

몽유아는 일본 선술집에 들어선듯한 멋진 인테리어와 20년 경력의 베테랑 셰프의 신선하고 엄선된 요리로 연예인 단골집으로도 유명세를 타며 승승장구하고 있는 압구정에 자리잡은 이자카야다.

몽유아는 꿈이 있는 사람들이라는 뜻으로 꿈을 가지고 꿈을 이루기 위해 달려가는 현대인들의 지친일상을 마무리하는 공간이라고 생각해도 좋다.

입맛이 까다롭기로 유명한 압구정 고객들에게 맛집으로 입소문이 나면서 멀리서도 찾아오는 맛집이 되었다. 더구나 세련된 인테리어 공간이 더해서 맛과 분위기 모두 ‘이보다 더 좋을수 없다’ 라는 말이 절로 나올법한 일본식 주점이다.

테이블 간격이 넓어 독립된 느낌으로 오붓한 시간을 보낼 수 있으며, 단체석도 마련되어 있어 특별한 자리나 단체모임 또한 가능하다. 특히 1층의 오픈키친의 바(bar)는 신선한 재료와 셰프의 요리하는 모습을 직접 볼수있어 먹는재미와 함께 보는 재미까지 맛볼수 있는 공간으로 인기 장소이다. 일반적으로 일본의 요리는 눈으로 보고 즐기며 향으로 식욕을 돋구는의미로 오픈키친형태가 일반적이나 몽유아의 오픈키친에는 음식을 정직하게 만들어 손님께 내놓는다는 자신감과 신뢰의감 표현이라는 주인장의 깊은 뜻이 숨겨져 있다.

또한 몽유아가 자랑할 것은 풍성한 메뉴 라인이다. 메뉴판을 보며 골라먹는 재미가 있다. 따근한 국물이 생각날때 딱인 해물미소나베. 일본식 미소된장과 각종해물, 채소, 양념으로 풍부한맛을 자랑하고, 메로구이를 간장소스에 숙성시킨 담백한 메로 유황야끼, 해삼내장젓갈에 사시미를 버무린 바다향이 가득한 히라메 고노아다, 매콤한 오징어튀김 질기지 않고 고소한 이까게소튀김,숙주나물과 양파 그리 고두툼한 돼지고기를 구워낸 부타쇼가야끼 돼지목살과 숙주볶음 등 다양한 메뉴들을 만날 수 있다.

현재, 몽유아에서는 새해를 맞이하여 재방문하는 고객에게 쿠폰행사로 소주한병 무료 증정과 탕을 비롯한 안주를 10%할인해주는 이벤트를 하고 있다.