‘전통명주’ 13점 선정
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작성자 작성일 11-09-26 08:18본문
충남도가 (사)한국전통주진흥협회 주관으로 대전광역시 농업기술센터에서 지난 23일 개최한 ‘2011 우리술 품평회’를 통해 전국 각지의 전통술과 경쟁할 충남을 대표하는 전통주를 12개 업체 총13점을 선발했다고 밝혔다.
이번 품평회는 생막걸리, 살균막걸리, 약주·청주, 과실주일반증류주, 리큐르 등 6개 부문으로 나누어 심사되었으며, 도내 20개 업체 24개 제품을 놓고 외부 전문가 5인으로 구성된 심사위원단이 색상, 맛, 향, 후미 및 종합적 평가 등 5개 분야로 나누어 평가했다.
품평회 심사결과 ▲생막걸리 부문에 ‘내포막걸리(홍성, 홍동주조)’, ‘입장탁주(천안, 입장주조(주))’, ‘미담생막걸리(당진, (주)성광주조)’ ▲살균막걸리 부문에 ‘천안 흥 복분자 동동주(천안, 천안양조장)’, ‘하얀연꽃 백련막걸리(당진, 신평양조장)’ ▲약주·청주 부문에 ‘한산소곡주(서천, 한산소곡주)’, ‘청양둔송구기주(청양, 청양둔송구기주)’, ‘천안연미주(천안, 입장주조(주))’ ▲과실주 부문에 ‘복숭아와인(연기, 금이산농원)’, ‘추사애플와인(예산, 농업회사법인 예산사과와인(주))’ ▲일반증류주 부문에 ‘두레앙(천안, (주)두레양조)’, ‘금산인삼주 수삼500(금산, 주식회사 금산인삼주)’ ▲리큐르 부문에 ‘계룡백일주(공주, 계룡백일주)’가 각각 부문별 우수제품으로 선정됐다.
도 관계자는 이번에 뽑힌 주류는 내달 27일부터 30일까지 서울 상암동 월드컵공원에서 개최되는 ‘2011 대한민국 우리술 품평회’에 참가할 자격이 부여되며 본 심사에서 최종 입상시 국내·외 홍보 브로셔(Brochure) 배포 및 국내·외에서 개최되는 박람회 참가 지원, 선진지 견학 지원 등 많은 혜택이 제공될 예정이라고 밝혔다.
이번 품평회는 생막걸리, 살균막걸리, 약주·청주, 과실주일반증류주, 리큐르 등 6개 부문으로 나누어 심사되었으며, 도내 20개 업체 24개 제품을 놓고 외부 전문가 5인으로 구성된 심사위원단이 색상, 맛, 향, 후미 및 종합적 평가 등 5개 분야로 나누어 평가했다.
품평회 심사결과 ▲생막걸리 부문에 ‘내포막걸리(홍성, 홍동주조)’, ‘입장탁주(천안, 입장주조(주))’, ‘미담생막걸리(당진, (주)성광주조)’ ▲살균막걸리 부문에 ‘천안 흥 복분자 동동주(천안, 천안양조장)’, ‘하얀연꽃 백련막걸리(당진, 신평양조장)’ ▲약주·청주 부문에 ‘한산소곡주(서천, 한산소곡주)’, ‘청양둔송구기주(청양, 청양둔송구기주)’, ‘천안연미주(천안, 입장주조(주))’ ▲과실주 부문에 ‘복숭아와인(연기, 금이산농원)’, ‘추사애플와인(예산, 농업회사법인 예산사과와인(주))’ ▲일반증류주 부문에 ‘두레앙(천안, (주)두레양조)’, ‘금산인삼주 수삼500(금산, 주식회사 금산인삼주)’ ▲리큐르 부문에 ‘계룡백일주(공주, 계룡백일주)’가 각각 부문별 우수제품으로 선정됐다.
도 관계자는 이번에 뽑힌 주류는 내달 27일부터 30일까지 서울 상암동 월드컵공원에서 개최되는 ‘2011 대한민국 우리술 품평회’에 참가할 자격이 부여되며 본 심사에서 최종 입상시 국내·외 홍보 브로셔(Brochure) 배포 및 국내·외에서 개최되는 박람회 참가 지원, 선진지 견학 지원 등 많은 혜택이 제공될 예정이라고 밝혔다.
