여름철 오징어! 타우린이 풍부하여 피로회복과 심혈관계 질환 예방에 효과
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작성자 작성일 22-08-01 10:20 댓글 0본문
오징어는 타우린이 풍부하여 피로회복과 심혈관계 질환 예방에 좋은 회감도 좋지만 살짝 데쳐서 먹으면 특유의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 오징어에
삼겹살, 양파, 버섯 등을 넣고 매콤하게 볶은 요리도 일품이다.
구도형 해양수산부 유통정책과장은 “8월 무더위로 지치기 쉬운 여름철에 오징어로 기력을 회복하고, 건강도 덤으로 챙기시기 바란다.”라고 말했다. 김판용기자