제1회 대한민국 커피산업 발전 세미나 개최
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작성자 작성일 13-07-27 13:51본문
대한민국 커피산업의 현실을 돌아보고 커피산업의 발전 대안을 제시하는 세미나가 8월25일 오후 2시 여의도 국회의사당 헌정기념관에서 개최된다.
이날 행사는 한국커피문화연구협회 와 한국커피협동조합이 주최ㆍ주관하고 커피앤티가 후원한다.
진행은 1부 세미나에서 ▲한국 커피산업의 사회, 경제, 문화적 영향 ▲한국적 카페문화와 커피산업의 성공을 위한 제안 ▲한국의 커피산업 발전을 위한 협동조합의 역할이란 주제로 커피산업의 현실검증과 방향이 제시될 예정이다.
2부 커피축제는 ▲파노라마식 카페쇼 ▲최정상급 바리스타쇼 ▲커피머신의 해체와 조립 및 A/S 시범 ▲이색카페, 공방카페 소개 ▲머신 부자재 및 커피용품 전시 등 다양한 행사가 준비돼 있다.
마지막 3부에서는 한국커피협동조합 창립 선포식이 개최될 예정이어서 더욱 뜻깊다.
커피인들은 이번 조합 탄생을 통해 앞으로 ▲자체 복지와 의료혜택 ▲경영지원 및 운영시스템 개발 ▲공동사업 및 공동브랜드 개발 ▲공동생산 및 공동구매 ▲ 기타 A/S시스템 등 활동을 더욱 적극적으로 전개한다는 방침이다.
행사 참여는 커피산업 종사자, 협동조합 관계자, 중소상공인, 마을기업, 문화산업 종사자, 식품산업 종사자, 유통업체, 관련협회 및 기관 등이 할 수 있으며, 참가신청은 http://www.cohyup.co.kr (참가신청 게시판) 또은 이메일(cohyup@cohyup.co.kr) 접수도 가능하다. 유광식 기자
