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• 국립고궁박물관, ‘왕실문화 심층탐구’ 강좌 개최

  문화재청 국립고궁박물관(관장 정종수)은 오는 3월 5일부터 5월 28일까지 매주 금요일 오후 2시부터 4시까지, 국립고궁박물관 교육관 강당에서 ‘궁중 음식, 조선을 담다! 음식에 숨은 조선왕조 이야기’를 주제로 ‘왕실문화 심층탐구’ 강좌를 개최한다. ‘연회 음식’, ‘제사 음식’, ‘계절 음식’ 등 화려한 궁중음식 뿐만 아니라 음식의 멋을 더하는 ‘궁중 식기’를 비롯하여 ‘최고의 식재료’, ‘음식을 만드는 사람들’ 등 12차례의 강좌를 분야별 전문가의 강의로 구성하였다. 이번 강좌는 일반인들이 궁중 음식의 멋과 맛은 물론 음식 속…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-02-19 06:12:56
• 버섯품종 보급 확대 위해 전국 50개소에서 분양

  농촌진흥청(청장 김재수)에서는 국내 육성 버섯 품종의 보급 확대를 위해 농업기술센터를 통해 2월 24일까지 종균 분양 신청을 받는다. 버섯 국내육성 품종의 확대보급사업은 작년 처음 시작해 93개소에 10종류 20품종의 종균 공급과 접종원을 분양한 바 있다. 올해도 느타리 등 균상재배 버섯은 시군농업기술센터에서 시범사업과 연계해 신청하는 품종에 대해 전국 50개소를 선정하고 종균을 공급할 계획이다. 또한 병 재배 등 자가배양 농가에게는 시범사업이 아니더라도 시군농업기술센터를 통해 신청하는 품종을 접종원 형태로 분양하려고 한다. 최근 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-02-19 06:01:59
• 외국인들이 좋아하는 한식은 ‘불고기·삼계탕’

  요즘 텔레비젼을 켜면 한국을 대표하는 한식의 맛과 멋을 물씬 풍기는 연예 프로그램들이 각광을 받고있다. 문화체육관광부에서도 한식의 세계화가 국가 브랜드 가치 제고에 긍정적인 역할을 할 수 있다는 데 초점을 맞추어 한식 홍보에 힘쓰고 있다. 그 덕에 우리나라를 방문하는 외국인 관광객들도 한식에 대한 관심이 높아져 불고기, 삼계탕, 김치찌개, 된장찌개 등이 인기를 끌고 있다. 서울 종로의 대표적인 관광 명소인 경복궁, 창덕궁, 운현궁, 북촌한옥마을입구에 위치한 전통 한정식 전문점 산내리한정식에서도 외국인관광객들을 겨냥해 내놓은 저…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-02-18 07:51:50