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• 쌀 소비의 신기원 청립(Green Rice) 생산기술 개발

  청립(Green Rice)은 벼 적정 수확시기 보다 약 15일 정도 조기 수확한 녹색현미로써 적기에 수확한 현미 보다 다양한 유용성분과 기능성 물질을 함유한 것으로 알려졌다.(특허:대한민국 제10-0773484) 한국식품연구원은 산업기술진흥원의 ‘2010년 사업화연계기술개발(R&BD)사업을 통해 유용성분이 풍부한 신개념 청립의 생산기술을 수라청연합RPC에서 상용화할 수 있도록 지원하였다. 청립(Green Rice)은 뇌세포의 기능을 높여주고 중풍 치매예방 정신집중력 강화 기억력 증진 및 불면 등에 효과를 인정받고 있는 물질로…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-12-27 08:02:36
• 인체에 치명적인 ‘복어 독(Tetrodotoxin)’ 함유 제품 제조업자 구속

  식품의약품안전청(청장 노연홍)은 복어독(tetrodotoxin)이 있는 ‘생복어알’을 이용하여 ‘복어알환’, ‘복어알가루’, ‘복어죽염환’ 등을 만들어 판매한 권모씨(남, 55세)를 약사법 제31조(제조업 허가등)위반 혐의로 구속하였다고 밝혔다. ※ 복어독(tetrodotoxin) : 복어독은 복어에 함유되어 있는 자연독으로 치사율이 60%나 되는 맹독 성분 구속된 권모씨는 2006년 2월부터 2010년 8월까지 ‘복어알환’, ‘복어알가루’, ‘복어죽염환’ 총 1,200kg, 시가 2억4천 4백만원 상당을 제조하여 암·아토피 환…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-08-27 07:52:25