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• 농촌진흥청, 김치 유산균 넣은 발효 소시지 개발 새창

  농촌진흥청(라승용 청장)은 김치에서 분리한 유산균을 활용해 발효 소시지를 만드는 데 성공했다.이 유산균(와이셀라 시바리아 JW15 Weissella cibaria JW15)1)은 2016년 국립농업과학원이 김치에서 분리해 식품원료로 등록한 균주이다.우리 몸의 면역세포를 활성화해 면역 기능을 개선하는 효과가 입증된 바 있다.연구진이 김치 유산균으로 발효 소시지를 만들어 품질을 분석한 결과, 상업용 균주보다 발효가 잘되고 조직감이 개선됐다.먼저 산성도(pH)를 보면 김치 유산균 발효 소시지가 상업용 균주 소시지보다 0.33 수준으로 낮…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2018-04-15 11:08:41
• 농촌진흥청, 제초제로 손쉬운 논둑 잡초 관리법 소개 새창

  농촌진흥청(청장 라승용)은 겨울철 논둑에 제초제를 뿌려 미리 잡초를 제거하는 손쉬운 잡초 관리법을 소개했다.논둑이나 수로에 발생한 잡초는 관개수로를 통해 논으로 유입되기 때문에 사전 예방 차원에서 논둑 잡초를 제거하는 것이 좋다.논둑에는 85종의 잡초가 발생하며, 이 잡초들은 병해충의 서식지가 되거나 농작업 시 불편하고 벼의 생육을 방해하는 등 문제가 있어 효율적이고 효과적인 관리가 필요하다.우선 논둑의 잔디 싹이 나오기 전인 2월 말까지 뷰타클로르·디클로베닐입제를 뿌리면 5월 하순까지 종자로 번식하는 일년생 및 다년생 잡초의 발생…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2018-02-05 23:36:20
• 농촌진흥청 ‘몸 안에서 녹는 실크 수술용 실’ 개발 새창

  농촌진흥청(청장 정황근)은 강릉원주대와 '몸 안에서 녹는 실크 소재 수술용 실' 흡수성 실크 봉합사를 개발하고 실크소재 실이 몸속에서 녹는 작용 원리를 알아내 국제 학술지에 발표했다고 밝혔다.이번에 개발한 실크 수술용 실(봉합사)은 식품첨가제로 사용되고 있는 4-hexylresorcinol(4-HR)1)을 실크에 결합해 만든 것이다.실크 수술용 실은 천연 생물 소재로 항균활성이 있어 감염으로 발생할 수 있는 상처 주변 염증반응을 억제해 상처가 빨리 낫는 효과도 있다.실크는 생체적합성이 뛰어난 천연고분자로 오랫동안 수술용 실로 사용됐…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2017-06-13 07:36:04
• 농촌진흥청, 주말농장 해충 관리 요령 소개 새창

  농촌진흥청(청장 이양호)이 도시민들을 위해 주말농장에서 재배하는 작물에 발생하는 해충의 종류와 발생 시기, 방제 기술을 소개했다. 최근 여가활동으로 주말농장을 가꾸는 도시민들이 늘고 있다. 주말농장에서 재배하는 작물도 30여 종으로 다양해졌다. 이 가운데 가장 많이 재배하는 작물은 고추, 배추, 토마토, 감자, 상추다. 이 작물에 발생하는 해충의 종류와 발생 시기는 각각 다르다. 고추에는 진딧물, 총채벌레, 담배나방이 주로 발생한다. 진딧물과 총채벌레는 6월 중하순에, 담배나방은 8월 하순부터 9월 중순에 가장 많이 나타난다. 배추…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2016-04-14 08:56:56
• 농촌진흥청, 동물유전체 빅데이터 최초 공개 새창

  농촌진흥청은 생명공학분야 융·복합 연구 활성화를 위해 축산 분야 동물유전체 빅데이터를 학계와 산업체에 처음으로 공개한다고 28일 밝혔다. 유전체 기술은 생명공학기술 발전과 함께 사회·경제적 수요가 증가하며 가장 주목받는 신성장동력으로 역할이 기대된다.최근 빅데이터 활용 수요가 늘고 정부3.0에 따라 자료 공유로 다각적인 연구 성과를 도출할 수 있도록 공개에 나서게 됐다. 농진청은 지난 10여 년간 국내 고유 재래가축의 유전체 해독, 한우 판별 기술, 생물신소재연구 등 기초부터 실용화 기술 개발에 이르기까지 대량의 동물유전체 자료를 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2016-03-29 07:38:47
• 농촌진흥청, 연구 개발 7대 분야 기술 수준…미국의 약 83% 새창

  농촌진흥청(청장 이양호)이 2015년도 농촌진흥청 연구 개발 7대 분야 36개 핵심 기술 수준을 종합 평가한 결과, 세계 최고 기술국인 미국의 83.4% 수준이며, 기술 격차는 5.2년이라고 발표했다. 7대 분야: ▲농업 생명공학 기술 ▲국민식량의 안정 생산 기술 ▲친환경농업 및 안전 농축산물 생산 기술 ▲농축산물 고품질 안정 생산 기술 ▲농업 기계화, 자동화 기술 ▲농업생물자원 다양성 확보 및 이용 기술 ▲미래 농업 기술 농업과학 기술 수준 평가는 농촌진흥청이 농업 과학 기술의 세부 핵심 기술을 대상으로 2005년부터 5년 마다 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2016-03-15 07:20:12
• 농촌진흥청, 식의약품 신소재용 등 유용 유전자원 47개 발굴 새창

  농촌진흥청이 ‘총성 없는 종자전쟁’ 나고야 의정서 발효에 대응할 수 있는 유용 유전자원 47개를 발굴해 식의약품 소재 등 고부가가치 시장 창출을 위한 산업적 활용 지원에 적극 나선다.농진청은 농업 유전자원의 산업적 활용 확대를 위해 최근 3년간 수행한 특성 평가 결과로 10개 작물 47개 유용 유전자원을 발굴했다고 17일 밝혔다.이를 위해 농촌진흥청은해마다 국내·외에서 7000여 자원을 확보하는 한편 농촌진흥기관, 대학, 종묘회사 등과 함께 연간 1만 5000∼2만여 점의 특성 평가를 실시해왔다.이번에 발굴한 유전자원은 식의약품 신…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2015-12-18 06:55:29