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  • 농촌진흥청(청장 김경규)은 인삼의 ‘뼈 건강 개선’ 효과를 입증하고, 건강기능식품 고시형 기능성 원료로 등록하는 성과를 거뒀다고 밝혔다.인삼의 고시형 기능성은 기존 ‘면역력 증진, 피로 개선’ 이어 ‘뼈 건강 개선’이 16년 만에 추가돼 3가지로 늘게 됐다. 농촌진흥청 연구 결과, 고시형 기능성 원료 인정을 받은 것은 2014년 마늘(콜레스테롤 개선) 다음으로 두 번째다.농촌진흥청은 지난해 인체 적용 시험을 통해 인삼 추출물을 섭취한 집단이 대조 집단에 비해 골 형성 지표(오스테오칼신) 함량 변화치는 11.6배, 칼슘 함량 변화치는…

  • 경기도농업기술원은 포천시에 위치한 버섯전문 농가맛집과 농가형 카페로 운영되는 치즈체험농장을 추천했다.20년 넘게 버섯재배를 해온 주인장이 버섯의 참맛을 알리기 위해 문을 열었다는 버섯전문 농가맛집은 느타리, 표고, 노루궁뎅이 버섯 등 10가지 버섯이 들어간 버섯샤부샤부가 대표 메뉴이다.곁들이 메뉴인 버섯탕수는 이집의 별미. * 인근 관광자원 : 허브아일랜드(허브테마파크), 치유의 숲, 어메이징파크 등바른 먹거리를 추구하는 치즈체험농장은 치즈와 다양한 유제품을 만들어 볼 수 있다. 특히 자연 숙성치즈로 피자와 스파게티를 만들고 맛보는…

  • 농촌진흥청(청장 김경규)은 배추에서 작물의 성장과 발달에 중요한 역할을 하는 세포벽 완화 유전자(expansin superfamily)를 동정·분류하고, 그 중 바이오매스를 높이는 유전자를 발굴해 기능을 밝혔다.바이오매스(Biomass)는 화학적 에너지로 사용 가능한 식물, 동물, 미생물 등의 생물체, 즉 바이오에너지의 에너지원을 뜻한다.세계적으로 자원 고갈과 환경오염에 대응한 바이오디젤이나 바이오에탄올 같은 바이오매스 연구가 진행 중이나 배추에서 유래한 유전자를 이용한 연구는 이번이 처음이다.연구 결과, 배추에는 53개의 세포벽 …

  • 농촌진흥청(청장 김경규)은 2일 경기도 화성시의 한 어린이집에서 '건식쌀가루로 만든 점토 체험 및 작품 전시' 행사를 연다.이번 행사는 우리 쌀을 이용해 개발한 '쌀 점토'를 소개하고 우수성을 알리기 위해 마련했다.어린이들은 손으로 직접 쌀 점토를 만져보고, 쌀 점토로 만든 전시 작품들도 현장에 선보일 예정이다.농촌진흥청은 '신길' 품종 건식 쌀가루로 국내 최초 놀이용 쌀 점토를 개발했다.화학방부제가 전혀 들어가지 않아 안전성 논란이 끊이지 않는 완구류 시장에서 큰 관심을 받을 것으로 기대한다.쌀 점토는 산업체와 공동특허를 출원((…

  • 농촌흥청(청장 김경규)은 유기인계 살충제7종을 분해할 수 있는 미생물을 토양에서 발견했다.유기인계 살충제는 세계적으로 가장 많이 사용하는 살충제로 100종 이상이 상용화돼 있다.* 2016년 기준 살충제 시장 44% 차지유기인계 살충제는 현재 사용 금지된 DDT 등 유기염소계 살충제2)에 비해 독성과 잔류성은 낮으나 오·남용할 경우 작물과 토양에서 검출될 수 있다.이번에 발견된 미생물 '스핑고비움 Cam5-1' 균주는 유기인계 살충제 7종을 분해하는 것으로 확인됐다.7종의 살충제는 국내에서 사용 중인 에토프로포스, 카두사포스, 펜토…

  • 물 옥 잠(일년생잡초)농사는 ‘잡초와의 전쟁’이라고 한다. 우리나라 농경지에도 외래 잡초와 제초제로 막기 힘든(제초제 저항성) 악성 잡초가 늘고 있다.※ 외래 잡초: 외국 또는 다른 지방으로부터 도입된 잡초※ 제초제 저항성 잡초: 어떤 제초제에 대해 강한 내성을 보이는 잡초농촌진흥청(청장 라승용)은 우리나라 농경지에 외래 잡초를 포함한 잡초의 종류가 늘었다고 밝혔다.물달개비농촌진흥청과 경기도 농업기술원·충남대학교 등 8개 기관이 논·밭·과수원 등에서 확인한 잡초는 총 619종이었다(2013∼2015, ‘농경지 발생 잡초 정밀 분포’…

  • 농촌진흥청(라승용 청장)은 김치에서 분리한 유산균을 활용해 발효 소시지를 만드는 데 성공했다.이 유산균(와이셀라 시바리아 JW15 Weissella cibaria JW15)1)은 2016년 국립농업과학원이 김치에서 분리해 식품원료로 등록한 균주이다.우리 몸의 면역세포를 활성화해 면역 기능을 개선하는 효과가 입증된 바 있다.연구진이 김치 유산균으로 발효 소시지를 만들어 품질을 분석한 결과, 상업용 균주보다 발효가 잘되고 조직감이 개선됐다.먼저 산성도(pH)를 보면 김치 유산균 발효 소시지가 상업용 균주 소시지보다 0.33 수준으로 낮…

  • 농촌진흥청(청장 라승용)은 겨울철 논둑에 제초제를 뿌려 미리 잡초를 제거하는 손쉬운 잡초 관리법을 소개했다.논둑이나 수로에 발생한 잡초는 관개수로를 통해 논으로 유입되기 때문에 사전 예방 차원에서 논둑 잡초를 제거하는 것이 좋다.논둑에는 85종의 잡초가 발생하며, 이 잡초들은 병해충의 서식지가 되거나 농작업 시 불편하고 벼의 생육을 방해하는 등 문제가 있어 효율적이고 효과적인 관리가 필요하다.우선 논둑의 잔디 싹이 나오기 전인 2월 말까지 뷰타클로르·디클로베닐입제를 뿌리면 5월 하순까지 종자로 번식하는 일년생 및 다년생 잡초의 발생…

  • 농촌진흥청(청장 정황근)은 강릉원주대와 '몸 안에서 녹는 실크 소재 수술용 실' 흡수성 실크 봉합사를 개발하고 실크소재 실이 몸속에서 녹는 작용 원리를 알아내 국제 학술지에 발표했다고 밝혔다.이번에 개발한 실크 수술용 실(봉합사)은 식품첨가제로 사용되고 있는 4-hexylresorcinol(4-HR)1)을 실크에 결합해 만든 것이다.실크 수술용 실은 천연 생물 소재로 항균활성이 있어 감염으로 발생할 수 있는 상처 주변 염증반응을 억제해 상처가 빨리 낫는 효과도 있다.실크는 생체적합성이 뛰어난 천연고분자로 오랫동안 수술용 실로 사용됐…

  • 농촌진흥청(청장 이양호)이 도시민들을 위해 주말농장에서 재배하는 작물에 발생하는 해충의 종류와 발생 시기, 방제 기술을 소개했다. 최근 여가활동으로 주말농장을 가꾸는 도시민들이 늘고 있다. 주말농장에서 재배하는 작물도 30여 종으로 다양해졌다. 이 가운데 가장 많이 재배하는 작물은 고추, 배추, 토마토, 감자, 상추다. 이 작물에 발생하는 해충의 종류와 발생 시기는 각각 다르다. 고추에는 진딧물, 총채벌레, 담배나방이 주로 발생한다. 진딧물과 총채벌레는 6월 중하순에, 담배나방은 8월 하순부터 9월 중순에 가장 많이 나타난다. 배추…


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