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웰빙푸드 게시판 내 결과

• 점심시간도 기부시대…직장인, 커피값 1%기부하고 한끼 굶어 기부 새창

  직장인 박성규씨 (38세)는 공짜 점심을 먹게 되면 점심값을 기부한다. 동료들과 내기당구해서 이기거나, 회식비로 점심을 먹게 되는 경우 공짜로 먹은 점심 금액만큼 기부를 하는 것이다. 박성규씨의 점심값 기부는 2009년 3월부터 시작해 현재까지 진행 중이다. 은퇴 후 개발도상국에 가서 작은 게스트하우스를 하며 어려운 사람들에게 도움이 되고 싶다는 박성규씨는 현재 바쁜 직장생활을 쪼개 사회복지공부를 하고 있다. 직장인 정유리(25세)씨는 점심식사 후 마시게 되는 커피 값의 1%를 기부하고 있다. 유명커피전문점 P사의 이름을 따 자신의…

  관리자 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-10-10 08:34:14
• ‘산삼 막걸리’ 경기도 대표술 선정 새창

  경기도를 대표하는 술을 뽑기 위한 2011 경기도 우리술 품평회 개최 결과 생막걸리 부문 - ‘산삼막걸리(조술당)’을 비롯한 도내 17개 술이 선정됐다. 경기도농업기술원은 4일 ‘2011 경기도 우리 술 품평회’를 개최하고 올해 경기도를 대표하는 명품술 17점을 선발했다고 밝혔다. 이번 품평회에는 총 26개 업체에서 출품한 44개 제품으로 생막걸리, 살균막걸리, 청주·약주, 과실주, 증류식 소주, 일반증류주, 기타 전통주 부분 등 8개 부문에서 각축을 벌였다. 품평결과 생막걸리부문 - ‘산삼막걸리. (주)조술당’, 살균막걸리 부문 …

  관리자 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-10-06 07:48:01
• 어린이 영양제 제대로 선택하고 있나 새창

  엄마들은 아이가 편식할 때 영양제를 찾기 시작해 크면서 허약하다고 생각되면 역시 영양제를 찾는다. 어린이 영양제를 무턱대고 먹인다고 다 좋은 걸까? 절대 그렇지 않다. 영양제 간 상호작용 알고 먹어야 영양제의 섭취에서 가장 중요한 것은 영양소간의 상호작용이다. 무분별하게 영양제를 먹다 보면 오히려 효과를 저해시키거나 과잉을 초래하기도 한다. 예를 들어 칼슘과 철분은 흡수되는 통로가 유사하여 같이 먹게 되면 두 성분이 서로 흡수되려고 경쟁하기 때문에 오히려 흡수율이 떨어지게 된다. 모두 복용해야 한다면 칼슘제는 식전에, 철분제는 식후…

  관리자 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-09-29 08:51:25
• 3월 31일까지 ‘전통주 소믈리에 경기대회’ 참가 접수 새창

  ‘전통주’ 소믈리에 도전하세요 전통주의 달인을 뽑는 ‘제2회 전통주소믈리에 경기대회’가 4월 9일 열리는 1차 예선을 앞두고 참가 신청을 받는다. 전통주 소믈리에는 전통주를 전문적으로 구매·저장·관리하고 전통주 리스트 작성은 물론 서비스를 담당하는 전문가를 말한다. 농촌진흥청과 경희대학교가 후원하고 한국전통주소믈리에협회가 주최하는 이번 대회는 한국국가대표 부문과 대학생 부문으로 나눠 1차 예선, 2차 중간 예선, 최종 결선으로 치러진다. 4월 9일 서울 경희대에서 진행되는 1차 예선에서는 전통주의 역사와 문화, 전통주 양조학, 전…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-03-28 07:40:01
• 식품 영양표시 휴게소 100개로 확대 새창

  식품의약품안전청은 한국도로공사와 함께 고속도로 휴게소에 대한 열량 및 나트륨 등 영양표시를 100개 휴게소로 대폭 확대한다고 밝혔다.지난해 3월 죽전휴게소를 시작으로 현재 전국 40여 휴게소에서 자율적으로 조리·판매하는 식품에 대한 영양표시를 하고 있으며, 2011년 100개소로 확대할 계획이다.현재 전국의 고속도로 휴게소는 도로공사가 관리하는 169개소와 민간에서 12개소를 관리하여 총 181개소가 운영중이다.식약청은 "고속도로 휴게소 영양표시는 금년 9월에 전국 100개소(약 55%)로 확대하여 내년에는 전국의 모든 고…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-03-14 07:21:36
• 농진청, ‘실물로 보는 실버세대 영양길잡이’ 발간 새창

  균형 잡힌 영양 섭취를 통해 노인들이 건강도 챙기고 올바른 식생활도 유지할 수 있도록 도와주는 영양길잡이 책이 나왔다. 농촌진흥청은 노인들이 자주 섭취하는 식품과 음식의 1인 1회 섭취분량 및 영양소를 한 눈에 알 수 있는‘실물로 보는 실버세대 영양길잡이’란 책을 (사)대한지역사회영양학회와 공동으로 펴냈다. 320여 쪽 분량의 이 책에는 곡류, 채소류, 육류 등 16개 식품군과 밥·면류, 국·탕류, 찌개류 등 9개 음식군으로 나눠 총 253종에 대해 식품은 ‘g’, 음식·음료는 ‘㎖’로 1인 1회 섭취분량이 표시돼 있다. 특히 책…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2011-02-07 07:29:06
• ‘2010 대한민국 떡명장·가양주 酒人 선발대회’ 개최 새창

  경기도는 오는 11월 20일 삼성동 코엑스 D홀에서 우수한 우리 쌀을 널리 알리고, 쌀 소비를 촉진시키기 위해 우리 쌀로 떡과 술을 빚는 “2010 대한민국 떡명장·가양주 酒人 선발대회”를 개최한다. 예로부터 주식이 되어온 ‘쌀’은 우리민족에게 가장 친숙하고 없어서는 안 될 존재지만, 이어지는 풍작에 우리 농가의 시름은 오히려 깊어지고 있다. 쌀 생산은 늘어나는 반면, 서구식 식습관으로 인해 쌀소비가 줄어들고 있으며, 상대적으로 싼 수입쌀을 선호하고 있기 때문이다. 또한 쌀의 주요 소비방식이 아직도 단순히 ‘밥’이라는 것도 주요한 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-11-12 07:38:17
• 농진청, ‘버섯’ 국산품종 확대 보급에 앞장서 새창

  버섯 로열티에 대응할 수 있는 국산 신품종이 확대 보급되고 있다는 희소식이 들린다. 농촌진흥청은 1990년 이후 지금까지 버섯 77품종을 육성해 왔으며 2012년까지 32품종을 추가로 개발해 국산품종 보급을 확대시키겠다고 밝혔다. 국내 버섯생산량은 연간 19만 톤이며 1인 소비량은 평균 4.5kg으로 매년 생산량과 소비량이 꾸준히 증가하고 있다. 또한 2000년대부터 자동화된 대량생산체계로 전환되면서 지난해 버섯 수출액은 4,300만 달러로 급격히 늘어났다. 버섯 대량생산과 수출액이 증가되면서 이에 따른 로열티 지급이 부담으로 작용…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-10-28 07:39:59
• 서울시내 유통 인삼, 잔류농약 오염 대폭 감소 새창

  서울시는 건강보조식 원료, 여름철 삼계탕 재료 등으로 시중에 유통되고 있는 인삼(수삼)을 6월 한달 간 집중 검사한 결과 98건 중 2건(2%)만이 잔류농약기준 초과되어 예년에 비해 잔류농약 검출율이 크게 감소하고 있다고 밝혔다. '08년도의 9.2%에 비해 대폭 감소한 것은 서울시가 금년 봄 농약 살균처리 종삼에 대해 집중 단속하고 각종 보도를 통해 경각심을 고취시켰고, 전국인삼판매조합, 고려인삼유통연합회, 인삼 재배농가의 농약사용 자제 등 자구노력의 결과로 분석하고 있다. 이번검사는 종삼을 제외한 2~6년근 인삼을 대상으로 하였…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-07-06 15:23:15
• 대장균군 검출 ‘시리얼’ 제품 유통·판매 금지 및 회수조치 새창

  식품의약품안전청(청장 : 노연홍)은 동서식품(주)에서 생산 유통·판매한 ‘모닝플러스 든든한 단호박(시리얼류, 유통기한:’11.3.31일 까지)‘에서 대장균군이 검출됨에 따라 유통·판매 금지 및 회수조치토록 하였다고 밝혔다. 금번 부적합 제품은 ‘10년도 식품안전관리지침에 따라 유통식품 수거검사 계획의 일환으로 대전시에서 해당제품 검사 결과 대장균군 양성(기준:음성)으로 부적합되어 회수 조치한 것임. 동 제품은 현재 동서식품(주)에서 생산물량(11,500kg, 350g×32,857개) 전체에 대하여 회수 조치 중임. 식약청은 앞으로 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2010-06-07 08:00:53