전체검색 결과

건강식품 게시판 내 결과

• 무더운 여름철 '미꾸라지' 칼슘 함유량이 우유 보다 7배 ! 전통 보양식품 ‘추어탕’ 입니다. 새창

  이달의 수산물로는 국민 모두가 사랑하는 전통 보양식품인 ‘추어탕’의 재료가 되는 미꾸라지이다. 미꾸라지가 몸에 좋은 이유는 극심한 가뭄에도 견디는 강인한 생명력 때문이라고 말하지만, 실제는 단백질, 비타민, 무기질 등 우리 몸에 좋은 영양성분이 풍부하기 때문이다.특히, 미꾸라지는 주로 탕이나 튀김과 같이 뼈째로 많이 먹기 때문에 칼슘 함유량이 우유보다 7배, 멸치보다 1.5배가량 높아 뼈 건강에 도움을 준다.임태훈 해양수산부 유통정책과장은 “무더위가 기승을 부리고 있어 자칫하면 더위로 인해 건강을 해치기 쉽다.”라며 “여름철 대표 …

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2021-08-15 10:11:03
• 산림청 추석맞이 ‘고품질의 가을 제철 임산물’저렴하게 구매하자 새창

  산림청(청장 박종호)은 코로나19와 계속된 수해로 피해를 본 임업인을 돕기 위해 포털 사이트 네이버와 협업하여 가을 제철 임산물을 온라인으로 판매한다.9월 19일(토)에서 10월 18일(일)까지, 네이버 쇼핑 내 ‘2020 청정숲푸드 온라인장터’를 통해‘2020 청정임산물 대축제(누리집 : 청정숲푸드.com)’를 온라인으로 개최한다.이번 행사에는 65여 개 업체가 참여해 약 250개의 상품을 판매할 예정이다. 추석 선물용으로 반건시, 잣, 산양삼 꾸러미와 가을철에만 잠시 맛볼 수 있는 생(生)대추, 생(生)표고버섯 등 다양한 상품이…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2020-09-20 09:14:09
• 전주비빔빵, 친환경 우리밀 100% 사용해 고객 건강∙친환경 사회적가치 추구 새창

  작년 한해 약 21억원의 매출을 기록하며 꾸준히 성장하고 있는 사회적기업 전주비빔빵이 올해 1월부터 친환경 우리밀만을 100% 사용해 빵을 만든다고 밝혔다.친환경 우리밀은 화학농약을 전혀 사용하지 않고 재배된 밀로, 회사의 외형적 성장뿐만 아니라 고객의 건강과 친환경 사회적 가치도 함께 추구해 나간다는 목표다.전주비빔빵은 2012년 창립 때부터 현재까지 우리밀을 지속적으로 사용해 왔다. 전주비빔빵, 전주초코파이, 전주떡갈비빵, 단팥빵, 호두파이 등 80여종의 우리밀빵을 생산하고 있다. 올해부터는 친환경재배단지에서 재배한 친환경 우리…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2020-02-10 08:38:49
• 추석연휴 ..내 고장 음식 맛보시고 건강 재충전 하세요 !! 새창

  농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 지자체와 함께 추석연휴 기간(9.12~15)에 귀성객과 각 지역을 방문하는 관광객이 찾아가서 즐길 수 있는 전국의 특색있는 음식거리를 발표하였다.이번 발표된 음식거리는 총 30개소로 각 시·도 및 시·군·구에서 지역 대표 특산물을 이용하거나 차별화된 음식을 제공하는 업소들로 이뤄진 곳을 중심으로 추천되었다.총 30개 음식거리 중 특히 가볼만한 곳으로는 안산 대부도 방아머리 지구, 팔공산 송림 가산산성 지구, 순천 웃장국밥 거리 및 함양 건강 100세 음식지구 등을 들 수 있다.대부도…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2019-09-07 21:25:13
• 누에고치 추출 실크가 구강 입냄새 제거에 탁월 !! 새창

  농촌진흥청(청장 김경규)은 실크를 이용해 입냄새 제거 지속 효과가 우수하고 살균 효과가 뛰어난 구강청결제를 개발해 임상시험을 완료했다.구강청결제는 치약·칫솔 다음으로 가장 많이 사용하고 있는 구강용 보조용품으로 꾸준히 사용이 증가하고 있다.※ 국내 구강청결제 시장: (‘09)200억 → (‘12)300억 → (‘15)600억 이다.이번에 개발한 실크 구강청결제는 누에고치에서 추출한 단백질(실크)과 식물성 추출물, 프로폴리스 등 천연물로 만든 것으로 알코올, 타르색소, 보존제, 계면활성제, 트리클로산 등 화학물질이 들어있지 않은 것이…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2019-07-14 08:42:17
• 오리고기는 체내독 소를 배출시키고 ! 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 새창

  오리고기는 맛이나 식감뿐만 아니라 영양도 우수해 '날개 달린 소'라 불릴 정도로 정평이 난 육류로, 신라시대나 고려시대에는 임금에게 진상했다는 기록이 남아 있다.국가표준식품성분표에 의하면 불포화 지방산 함량이 높고 필수지방산이 다량 함유돼 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.또한 체내에 쌓인 독소를 배출하거나 중화시키는 효능이 있어 각종 공해와 중금속 오염으로부터 몸을 보호할 수 있도록 도와준다.고기는 선홍색에 가깝고 지방이 흰색이어야 좋다.육질의 결이 곱고 탄력 있는 것을 고른다. 팔팔 끓는 물에 삶아야 육질이 부드럽다.잡…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2019-06-21 06:26:47
• 곰보배추!! 기관지 질환 억제와 생리활성화와 항산화․항염 효과 확인 새창

  농촌진흥청(청장 김경규)은 배암차즈기(곰보배추)의 기능 성분을 분석한 결과, 생리활성 효과가 입증된 플라보노이드 등 페놀화합물이 다량 함유된 것을 확인했다.배암차즈기는 '여지초', '설견초', '만병초' 같은 다양한 이름으로 불린다.예부터 민간에서 기침과 가래, 천식 등 염증과 기관지 질환을 다스릴 때 사용했다.배암차즈기 성분 분석 결과, 지상부에서 플라보노이드·페놀산 등 주요 기능 성분인 페놀화합물 17종을 확인했다.페놀화합물은 피토케미컬의 하나로, 생리 작용과 대사 조절에 관여하며 항산화, 항염, 항암 효과를 갖는다.실험 결과,…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2019-04-19 07:31:49
• 추운 겨울에 약초 자소엽 당귀 도라지가, 건강에 좋아요 새창

  겨울에는 신진대사가 활발하지 못하고 몸의 균형이 깨지면서 여러 질환이 찾아오기 쉽다.추운 날씨에 신체 내 수분의 움직임이 활발하지 못하면 작은 충격에도 손상되기 쉬운 상태가 된다.선조들의 지혜가 담긴 「동의보감」에는 체온을 유지하고 인체의 신진대사에 도움을 주며 차가운 공기에 약해지기 쉬운 체내 기관을 보호하는 효과가 있는 약초에 대한 많은 기록이 담겨있다.그 중 겨울철 구하기 쉽고 가정에서 차로 이용할 수 있는 약초로는 자소엽, 당귀, 도라지가 있다.자소엽은 생김새가 깻잎과 유사하게 생긴 식물인데 자색을 띤다.성질이 따뜻하고 매운…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2019-01-01 11:07:36
• 해수부, 올해 12월부터 수산물이력제 의무화 시범사업 추진 새창

  해양수산부(장관 김영춘)는 국민의 알 권리를 보장하고 수산물 유통 관리를 강화하기 위해 올해 12월부터 2021년 12월까지 굴비와 생굴 2개 품목에 대해 수산물이력제 의무화 시범사업을 추진한다.수산물이력제는 관련 법률*에 따라 생산부터 판매까지 단계별 정보를 등록하고 관리하여 소비자가 이를 확인할 수 있도록 하는 제도이다. 이 제도는 지난 2008년에 도입되었으며, 자율참여방식으로 약 40여 개 품목에 대해 실시되고 있다. 그러나, 자율참여방식으로 제도가 운영되다 보니 업체의 참여율을 높이는 데 한계가 있어, 제도의 활성화를 위해…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2018-10-27 22:18:54
• 가을 입맛 사로잡는 농가맛집 추천 새창

  이천의‘돌댕이 석촌골볏섬만두포천시 신북면 버섯농가청산명가농가맛집은 각 지역에서 나는 농산물과 직접 생산한 식재료를 활용해 향토음식 메뉴를 개발하고 판매하는 농가식당이다.향토음식으로 맛과 함께 건강까지 챙기는 것은 물론, 농촌체험과 숙박도 할 수 있다는 장점이 있다.▲이천의 ‘돌댕이 석촌골’은 이천시 호법면에 위치해 있으며 정월에 풍년을 기원하던 향토음식인 ‘볏섬만두’를 대표메뉴로 하고 있다.여기에 이천지역에서 생산되는 토종무인 게걸무를 이용한 요리도 맛볼 수 있다. 오복 볏섬만두, 인절미 만들기 등의 체험프로그램이 준비돼 있으며 주…

  웰빙뉴스 쪽지보내기 자기소개 전체게시물 2018-10-17 08:10:22