겨울철 혈관건강 지키는 들기름 ! 치매예방과 참기름 노화방지에 도움


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승인 2021.02.14 07:47
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1∼2월은 급격히 떨어지는 기온으로 심뇌혈관질환이 많이 발생하는 때이다. 
고혈압, 고콜레스테롤 등 질환을 관리하고, 혈관건강을 지키는 식생활과 규칙적인 운동으로 겨울철 건강유지에 각별히 신경 써야 한다.
들기름에 풍부한 오메가-3 지방산은 치매를 예방하고 학습능력을 향상시키는 효과가 있다. 
참기름에 풍부한 리그난은 대표적인 항산화 물질로 노화를 방지하고 콜레스테롤을 감소시키는 효과적이다.
농촌진흥청 밭작물개발과 정찬식 과장은 “혈관 건강을 유지하고 풍미를 높이는 조미유 섭취하는 것은 올 겨울을 건강하게 지낼 수 있는 하나의 방법이다.”라고 말했다. 김판용기자


 

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