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한의학/한방

문어 ! 타우린이 풍부해 혈중 콜레스테롤 증가를 억제하여 동맥경화 예방 효과

임태훈 해양수산부 유통정책과장은 “최근 들어 연일 최고기온을 기록하는 등 무더위가 기승을 부리고 있어 자칫하면 더위로 인해 건강을 해치기 쉽다.”라며 “여름철 대표 보양식인 문어...

2021.08.15 09:59
토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀, 무엇이 다를까?
토종 달걀 껍데기 색 밝고, 노른자 색 짙으면서 비율 높아

< (좌)토종 달걀, (우)일반 달걀 >농촌진흥청(청장 허태웅)은 토종닭이 낳은 달걀과 일반 달걀을 비교한 결과, 토종 달걀은 노른자 색이 진하고 비율이 높은 것으로 ...

2021.08.12 22:09
무더운 여름철 고개 내민 ‘야생버섯’ 함부로 먹지 마세요

<독우산광대버섯 독버섯 > 개나리광대버섯농촌진흥청(청장 허태웅)은 장마철 무분별한 야생버섯 섭취는 중독사고로 이어질 수 있다며, 각별한 주의를 당부했다.덥고 습한 장마...

2021.08.01 09:07
여름철 으뜸 보양식 전복 ! 타우린과 아르기닌이 기력 회복과 간 기능 개선에 효과

7월 수산물인 전복은 고단백, 저지방 식품으로 영양가가 높은 으뜸 보양식품이다. 전복은 미역이나 다시마 등을 먹고 살기 때문에 내장에서 해조류 특유의 감칠맛이 난다. 내장이 녹색인...

2021.07.11 15:04
국산 슈퍼푸드 귀리 ‘대양’ 알츠하이머와 치매 예방과 치료 성분 풍부

최근 귀리가 건강기능성 식품으로 알려지면서 국내 소비와 재배면적이 늘어나고 있는 가운데 새로운 식품 소재로 주목받고 있다.특히 치매예방 성분이 다른 귀리보다 월등히 많은 국산 품종...

2021.07.04 12:07
여성 갱년기 관리에 도움이 되는 건강식품 ‘삼성황제침향단’
숙성발효 기술과 공진단 기법으로 귀하게 만든 최고의 보약으로 알려져..

여성들은 중년 이후 여성호르몬 분비가 줄고 자율신경계 균형이 깨지면서 안면홍조, 심계항진, 혈관운동장애, 우울감 등 갱년기 증상이 나타난다. 이럴 때 일수록 가족들과 함께 하는 시...

2021.06.22 15:46
여름철 성게 ! ‘바다의 호르몬’이라는 별명이 있을 정도로 보양식품 이다.

해양수산부(장관 문성혁)는 본격적인 여름철을 맞이하여 6월 이달의 수산물로 성게를 선정했다.이달의 수산물인 성게는 극피동물에 밤톨 같이 가시를 두르고 있는데, 이 모양이 마치 밤송...

2021.06.13 21:42
괭생이모자반에 세균 억제하는 항균기능도 있다

해양수산부(장관 문성혁)는 바다의 불청객으로 알려진 괭생이모자반(Sargassum horneri)*을 이용하여 세균(박테리아) 및 진균(곰팡이 등)을 동시에 억제할 수 있는 항균기...

2021.06.01 13:24
해수부 다시마 !! 변비 고혈압 비만 예방에 탁월한 효능이 있다.

다시마는 주로 음식의 감칠맛을 내는 육수로 활용하는 해조류이다. 다시마는 미역처럼 쌈을 싸서 먹어도 좋은데, 데치기 전 하룻밤 동안 물에 담가 두면 염분을 충분히 제거할 수 있다....

2021.05.16 08:15
국립식량과학원 고구마 잎자루 버금가는 ‘끝순’ 항염증 · 항당뇨 효과 있다

사진 고구마 끝순 부위 (붉은 선 안)농촌진흥청(청장 허태웅)은 고구마 끝순에 항염증ㆍ항당뇨 효과가 있다는 연구결과를 제시하고, 잎자루와 끝순을 함께 먹으면 건강 증진에 도움이...

2021.05.02 11:46
봄철 독성식물을 봄나물로 잘못 알고 섭취하여 발생하는 중독사고 주의 !

출처: 봄 독성식물 필드가이드북, 국립수목원 미국자리공 행정안전부(장관 전해철)가 봄철 독성식물을 봄나물로 잘못 알고 섭취하여 발생하는 중독사고 예방에 각별한 주의를 요청하였다.특...

2021.04.25 07:22
산림청 임업인 돕기로 봄맞이 제철 산나물 온라인 기획전 개최

산림청(청장 최병암)은 코로나19로 지역축제 개최 취소, 오프라인 판매량 감소 등 산나물 판로가 막힌 임업인을 돕기 위해 네이버쇼핑과 우체국쇼핑 내 임산물전용관에서 봄맞이 제철 산...

2021.04.05 15:24
농촌진흥청 ‘참당귀 잔뿌리’ 당뇨합병증에 효과와 미백 기능에 좋아

농촌진흥청(청장 허태웅)은 약용작물인 참당귀 잔뿌리 ‘세미’의 미백 효과를 밝히고, 기능성 소재로서의 이용 가능성을 다시 한 번 확인했다고 밝혔다. 참당귀 뿌리는 굵기에 따라 ‘신...

2021.04.01 19:18
동죽은 조개 중에서도 감칠맛을 내기로 유명해 ‘맛의 감초’라고 불린다.

3월 이달의 수산물인 동죽은 조개 중에서도 감칠맛을 내기로 유명해 ‘맛의 감초’라고 불린다. 특히, 찌개나 탕, 칼국수 등 국물요리 육수를 낼 때 많이 쓰이는데, 동죽 육수를 활용...

2021.03.15 07:55
불로초 영지버섯 ! 심장과 비장에 따른 불면증을 완화하고 폐 호흡기 건강에 도움

농촌진흥청(청장 허태웅)은 겨울철 증가하는 불면증을 완화하고 호흡기 건강에 도움을 주는 특용작물로 영지버섯을 추천했다.겨울에는 활동량과 햇볕 쬐는 시간이 부족하고, 호흡기가 건조해...

2021.03.01 06:51
약방에 감초 ! 기침과 담을 삭이는 데 도움주고 따듯한 감초차로 건강 지키세요

한방 처방에 빠질 수 없는 감초는 해독 작용을 하며 기침과 담을 삭이는 데 도움을 준다. 또, 신경을 안정시키며 위 건강에도 효과가 있어 소화가 잘되지 않는 겨울철에 섭취하면 좋다...

2021.02.21 22:50
땅콩기름 오메가-9 지방산 올레산이 많아 겨울철 심뇌혈관질환 개선에 효과

농촌진흥청(청장 허태웅)은 겨울철에 많이 발생하는 심뇌혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 땅콩기름의 건강기능성과 활용방법을 소개했다. 땅콩기름은 오메가-9 지방산으로 알...

2021.02.14 07:39
겨울철 보양식 송어 ! 뇌 기능 강화와 치매 및 심혈관 질환 예방 좋아

2월 이달의 수산물로 선정된 연어목 연어과의 송어는 모두에게 사랑받는 겨울철 보양식으로, 강에서 태어나 바다에서 살다가 산란기가 되면 다시 강으로 돌아오는 회귀성 어종이다. 우리나...

2021.02.01 14:32
우리 소 한우 이야기 소띠 해, 궁금하면‘물어보소’

농촌진흥청(청장 허태웅)은 2021년 신축년(辛丑年) 소띠 해를 맞아 우리 소와 관련된 이야기를 2회에 걸쳐 소개한다.첫 회는 우리가 평소 궁금해 했던 한우 이야기를 연구 결과와 ...

2021.01.17 06:47
2021년 신축년 흰 소의 해, 진짜 주인공 백우를 소개합나다,

< 현재 백우는 국립축산과학원 가축유전자원센터(경남 함양)에서 25마리를 사육하고 있다. > 농촌진흥청(청장 허태웅)은 2021년 신축년(辛丑年) 흰 소의 해를 맞아 우...

2021.01.11 07:28

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